Jag börjar med Stevia sötningsmedel på grund av att så mycket folk har dålig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar dåligt eller smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.

Detta beror på en enda sak – dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har limiterad löslighet i vatten.

Endast ett fåtal växtvarianter smakar gott – och kostar då tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små företag inte har råd. Endast ett fåtal leverantörer – mindre än en handfull – ligger i spetsen och har växtvarianter vilka ger en smaklig sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa företag är.
Resultatet av detta är att 98% utav alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalite.

Den som vill smaka en premium kvalite Stevia kan handla Stevia sötningsmedel på denna länk.

Stevia sötmedel är bra för alla målgrupper som vill undvika strösocker/kolhydrater/blodsockerpåverkan eftersom det varken innehåller kolhydrater eller några som helst kalorier.

Stevia sötmedel är ett mycket bra val för den som inte vill ge upp godis men gärna undviker alla de dåliga påföljderna som strösocker för med sej. Att vilja hålla sig ifrån kolhydrater är vanligt samt dyker upp ur fler än en anledning.

Sockersjuka är en sjukdom som egentligen består av många annorlunda varianter, men främst av två annorlunda typer som lätt nog heter art 1 och typ 2 sockersjuka. Det latinska namnet för sockersjuka är diabetes mellitus som betyder något i stil med «det som går genom med smak av honung». Förr kallade man diabetes för sockersjuka, ett term som somliga ännu använder sig av även man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel beteckning.

Det som händer i kroppen när man har diabetes har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sej kraft med god fördelning samt lider man av typ 1 sockersjuka så producerar kroppen inte nog med eget insulin. Man känner sej då trött, törstig och börjar dofta aceton. Man håller också kvickt dra ner i kilon. Art 1 diabetes är ett livshotande läge om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit typ 1 diabetiker så är man det för resten av livet och får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.

Typ 2 sockersjuka är en mildare form samt drabbar oftast äldre, överviktiga personer, och är man rökare föreligger en större chansning att drabbas. Då är det vanligtvis inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med hjälp av en kontrollerad diet, viktnedgång och kanhända botemedel.

Är man insulinkänslig så bör man vara försiktig med kolhydrater då en insulinkänslig anatomi inte hanterar det som en vanlig kropp gör. Det innebär såklart inte att man vill sluta inta godis och idag finns det alternativ allmän. Stevia sötningsmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötmedel som växer i Sydamerika samt i Japan utgör det 40 % av försäljningen av sötningsmedel. Stevia är mycket sött – ca 300 gånger sötare än socker, så bara väldigt lite behövs.

Andra anledningar till att man vill dra dra ner på sockerintaget kan hava med hälsan att göra, man kanske vill gå dra ner i kilon, alternativt ta bättre hand som sina garnityr. Samtliga känner till ju vilken dålig effekt socker har på våra tänder. För vår form gör socker heller inga direkta under samt det blir allt vanligare att man utesluter inte blott kolhydrater ur sin diet, utan alla kolhydrater. Kroppen går då in i ett befogenhet som heter ketos och börjar alstra ketoner som tar över insulinets arbete. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så sätt enormt effektiv, men det gäller att man får i sej nog med fett samt protein för att orka med en kolhydratfri föda.
—

LCHF sötmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till

LCHF sötningsmedel är sötningsmedel utan kolhydrater – eller med väldigt en aning kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, eller kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en aktuell förfarande för att gå dra ner i kilon samt har för många blivit en livsstilsdiet eftersom de menar att de positiva hälsoeffekterna är så flera.

När man går på en LCHF diet så ska man undvika kolhydrater, helst helt vilket är besvärligt, men man får bestämt högst inmundiga 40 gram kolhydrater per dag. Däremot får man i regel inta ledigt av proteiner samt fett för att dämpa hunger och tillfredsställa kroppens energibehov.

Kolhydrater finns i mycket, fralla, pasta, vitt ris, frukt, många vegetabilier samt rotfrukter, godis m. m. Allt som kan omvandlas till socker i kroppen är tabu. Det man får äta är rent fett som i smör, grädde samt fläsk, samt äggviteämne som man främst finner i kött och ägg. Det kan kännas motsägelsefullt att äta bacon till morgonmål när man vill gå dra ned i kilon, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.