Inom hembryggning används glycerin (glycerol) som fyllighetsförbättrare. Det är glycerin (glycerol) som skänker fyllighet i vin. Glycerin kan användas i vin, mjöd och cider. Det kan fungera i öl, man får testa sig fram. Glycerin produceras i vinet under jäsningen men somliga vinjäster producerar lite om man har snålt med frukt. Då upplevs vinet tunt […]

Till hemtillverkning av vin kan glycerin (glycerol) sättas till för att förbättra fylligheten i vinet. Glycerinet ger vinets body, dess fyllighet. Vin, mjöd, cider, champagne och Ready to drink drinks kan förbättras med glycerin. Detta kan funka i öl, man får prova sig fram. Glycerin produceras i vinet under jäsningsprocessen men somliga vinjäster tillverkar för […]